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2007年4月25日 (水)

腸を若返らせる食品

働きが衰え、動きが鈍くなってしまった腸(停滞腸)をほうっておくと
腸内は悪玉菌が増えて、腐敗臭のガスが体外へ排出されにくくな
ります。
全身へ運ばれた毒素は冷え性や、肌にも影響を及ぼすのです。
意外な症状では、腸がふくらむことで胃が押し上げられて、胸焼け
などを引き起こすことがあるのです。
ですから、できるだけ早く停滞腸を解消するようにしましょう。
そこで腸を若返らせる食品を紹介します。

腸を若返らせる日常食品

オリーブ油
 
便を滑らかにして、排便を促す働きがある。
しょうが
 
血行が促進され、腐敗物質が招く冷え性や肌荒れを防げる。
レモン
 
レモンに豊富に含まれているビタミンCには、腸を活性化する働き
 がある。また腸を穏やかに動かして便秘を解消する働きのある
 マグネシウムなどのミネラルも含まれている。

海藻類
 
豊富に含まれている食物繊維が、便のかさを増やして、腸が便を
 肛門の方向へ押し出す運動を助け、腸の働きが停滞するのを防ぐ。

ペパーミント
 
健胃効果によって、胸やけを解消したり、腸にたまったガスを排出
 する働きがある。漢方の世界では、発汗作用も知られ、血行を
 促して冷え性を防ぐ。

オリゴ糖
 
オリゴ糖は、腸内でビフィズス菌など善玉菌のエサとなって善玉菌
 を増やす働きがある。
 その結果、腸内はガスをため込みにくい環境に改善される。

上記の食品が気軽にとれる飲み物が作れます。
ペパーミントティーをベースにして、レモン汁やオリゴ糖やおろししょう
がなど加えるだけです。
この腸若返り飲料は飲みたいときに好きな量を飲んでかまいません。
便秘には水分を補給することも重要ですから、毎食後にコップ一杯
飲むように心がけるといいでしょう。

「夢21」5月号参照

ペパーミントは胃にも腸にも効く貴重なハーブだと思います。
ペパーミントティーを飲むと頭もすっきりとしてきます。胃腸と脳を活発
に動かしてくれるハーブなので乾燥したペパーミントの茶葉を常備薬
として買っておくといいと思います            

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2007年4月11日 (水)

善玉菌で脳が若返る

腸が衰えると脳に必要な栄養の吸収が悪くなったり、脳の活動を促す
ホルモンの分泌が減ったりして脳も衰え、認知症(ボケ)まで招くと
考えられています。
悪玉菌が増えて、腸が衰える原因は肉の多食や偏食、運動不足など
です。
運動不足によって腹筋などの腹部の筋肉が衰えたり、腹部の血流が
悪化したりすると蠕動運動も低下します。
すると便通が滞るようになり、悪玉菌が繁殖してしまうのです。
悪玉菌が発生させるさまざまな有害物質や活性酸素は、脳の働きを
低下させます。
反対に善玉菌は、腸の運動を促したり、脳の栄養を作り出したりして
脳の働きを活発にするのです。
腸が活気づけば栄養の消化・吸収がよくなって、脳に送りこまれる
栄養も増えるといえるでしょう。
善玉菌を増やすには食生活の改善が肝心で、肉食を控え、野菜や
海藻、穀類を多く食べるようにすればいいのです。
ヨーグルトを毎日食べるのもよい方法です。

「夢21」5月号より引用

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最近は頭の働きが悪くて、ほんとに脳の衰えを実感してしまいます。
頭を使わない生活習慣のせいもありますが、腸の衰えによって、脳に
必要な栄養がゆき届かないという原因もあるようです。
脳の働きを高めたり、認知症を予防するためにもよく足を使ったり、身体
を動かしたりして、善玉菌を増やしたいと思います。

ますます腸を元気にする必要がありますね。

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