葉酸で免疫力強化

以前からビタミンの一種である葉酸が大腸がんを予防するという情報
は本で読んで知っていました。
今日はおもいっきりテレビで葉酸の健康効果の特集をしていたので
お伝えしたいと思います。

葉酸が不足すると様々な病気につながる
・新陳代謝が悪化　
・動悸、息切れ
・死を招く大病
・老化が加速

葉酸で血管の若さを保つには
葉酸と食物繊維がバランスよく含まれている野菜類を摂る
枝豆、アスパラガス、ブロッコリー
ゆでないで電子レンジで調理する（しいたけと一緒に摂ると効果的）
その時適量のお酒（ワイン一杯、日本酒一合、ビール１，２杯）と
たっぷりの葉酸とを合わせると効果的

葉酸で脳の若さを保つ
葉酸は認知症の予防に欠かせない栄養
葉酸とビタミンB１２が豊富な魚介類
しらす干し、イクラ、ほたて貝を納豆と一緒に摂ると効果的
脂肪肝を防ぐ効果も高まる

葉酸で免疫力を強化、がん予防
体内に葉酸がより多くある人は大腸がんになる危険度が低いこと
がわかった
葉酸とポリフェノールが豊富な果物類がより効果的
パパイヤ、アボガド、マンゴーをヨーグルトと一緒に摂ると
腸内の善玉菌を増やして葉酸の合成を促進する
夏の真っ盛りにめまいや立ちくらみを起こしやすい人は
週に１回レバーで葉酸を補給すると効果的